Fresh salad

Ako používať olivové oleje?

Kúpili ste si kvalitný panenský olivový olej, ale neviete, ako ho využiť? Existuje veľa možností. Či už v kuchyni alebo v rámci starostlivosti o Vaše vlasy, či pleť. Prinášame Vám zopár tipov na využitie olivového oleja.

Olivové oleje a ich využitie v kuchyni

Šalát s olivovým olejom

Tento zdravý šalát si pripravíte veľmi jednoducho. Nakrájajte paradajky, uhorky a uvarené vajíčko. Premiešajte, prekvapkajte olivovým olejom a nakoniec posypte soľou a korením. Zdravý šalát na raňajky, večeru alebo ako prílohu k hlavnému jedlu, máte hotový!

Zálievka na šaláty z olivového oleja

Táto zálievka je veľmi všestranne použiteľná na akékoľvek šaláty. Napríklad aj na zelený šalát s kuracím mäsom. Postačí trochu olivového oleja zmiešať s citrónovou šťavou a soľou.

Marináda s olivovým olejom

Vynikajúcu chuť rôznych typov mäsa získate vďaka nasledujúcej marináde. Premiešate olivový olej s citrónovou šťavou a pridáte koreniny: rascu, soľ, červenú papriku (štipľavú alebo sladkú podľa chuti). Hodí sa sem aj prelisovaný cesnak a trošičku nastrúhaného zázvoru. V tejto marináde nechajte postáť kuracie mäso, ale je vhodná aj na ryby.

            Olivové oleje a krásna pleť

Pripadá Vám nevhodné natierať olivové oleje na pleť? Mýlite sa! Olivový olej si s pokožkou naozaj rozumie! Zopár kvapiek môžete pokojne použiť aj namiesto krému. Po sprchovaní si ho jednoducho votrite do pokožky. Pozor! Stále platí, že na tento účel musíte používať jedine kvalitné panenské olivové oleje. Ďalšou možnosťou je píling z olivového oleja. Jednoducho zmiešajte olej s kryštálovým cukrom a rozotierajte po pokožke. Odstránite odumreté čiastočky kože a nečistoty. Pre hydratáciu a rozžiarenie pokožky je vynikajúci kúpeľ s olivovým olejom. Zopár lyžíc jednoducho pridajte do vane s vodou.

            Olivové oleje na vlasy

Máte suché alebo kučeravé a nepoddajné vlasy? V tom prípade Vám pomôže zábal z olivového oleja. Olej votrite do pokožky hlavy a do vlasov. Zabaľte vlasy do igelitu a do uteráka, aby boli v teple. Nechajte pôsobiť približne 20 minút až pol hodinu. Potom si vlasy umyte tradičným spôsobom. Budú krásne lesklé, poddajné a hydratované.

Kvalitné olivové oleje sú naozaj všestranné. A to či už ako potravina alebo ako kozmetický pomocník. Neváhajte preto a vyskúšajte ich tiež.

 

 

FOTO: © Dani Vincek / Dollar Photo Club

Olive oil. Bottle of extra virgin olive oil

Panenské olivové oleje. Prečo sú také vzácne?

Na trhu sú dostupné rozličné olivové oleje. Na prvý pohľad ich laik nemôže rozoznať. Líšia sa však cenou, a čo je veľmi dôležité, najmä svojim zložením. Ak však má olivový olej skutočne priniesť úžitok, je potrebné vybrať si kvalitu. Naozaj kvalitné sú extra panenské, respektíve bio olivové oleje. To znamená, že sú vyrábané lisovaním za studena a neobsahujú chemické látky. Aké sú výhody a pozitívne účinky takýchto olivových olejov?

Panenský olivový olej a jeho pozitíva

Môžete ho užívať pri varení v kuchyni, konzumovať ho len tak, bez úprav alebo ho použiť na vlasy a na pokožku. Olivový olej má vynikajúce účinky na človeka tak zvnútra, ako i navonok. Ako sa teda dá používať a aké problémy rieši?

  1. Olivový olej je vynikajúci na žalúdok a dobré trávenie. Panenský olivový olej sa odporúča pravidelne konzumovať pri problémoch so zápchou a pri tráviacich ťažkostiach. Okrem toho bolo zistené, že je ideálny ako prevencia tvorby žalúdočných vredov. Vredy sa vytvárajú kvôli vysokému obsahu kyselín v žalúdku. A práve olivový olej tvorbu týchto kyselín v žalúdku reguluje.
  2. Olivové oleje pomôžu pri ušnej infekcii. Ušná infekcia je veľmi bolestivá záležitosť. Vzniká z rôznych dôvodov. Či už kvôli nadmernej tvorbe mazu alebo znečistením z vonkajšieho prostredia. Ak trpíte ušnou infekciou, odporúčajú sa dve – tri kvapky olivového oleja do ucha pred spaním. Olej zmierni opuch a zápal v uchu.
  3. Pôsobí ako prevencia reumatických ochorení. Olivové oleje sa odporúčajú aj v prípade reumatických chorôb. Urobte si pravidelne šalát, ktorý zalejete panenským olivovým olejom! Ak Vás bolia kĺby, natierajte ich olivovým olejom.
  4. Rieši kožné problémy. Keďže má panenský olivový olej protizápalové vlastnosti, je vynikajúci na zápalové ochorenia kože. Ak máte napríklad rôzne ekzémy alebo lupienku, natierajte si postihnuté miesta olivovým olejom.
  5. Zlepšuje a skrášľuje stav vlasov. Suchá pokožka hlavy? Lupiny? Nezdravé vlasy bez života? Aj tu sú riešením olivové oleje. Pri týchto problémoch je potrebné masírovať si pokožku hlavy olivovým olejom. Podporuje sa tak krvný obeh a posilňujú sa vlasové folikuly.

Však to nie je málo? Krásne a zdravé vlasy, pokožka, ale aj riešenie zdravotných problémov. To všetko dokáže extra panenský olivový olej.

 

FOTO: © Subbotina Anna / Dollar Photo Club